紅山河家族
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  • 【賽大廚】老壇酸菜魚
    1、將魚切片或切塊腌制備用;2、依次加水...
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  • 【賽大廚】燒烤調味料
    腌制:燒烤料:水:食材=60g:60g:...
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  • 【賽大廚】清油火鍋底料
    加7-9倍水煮沸,將本品倒入,適量添加鮮...
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  • 【賽大廚】香湯火鍋湯料
    加7-9倍水煮沸;將本品(3料包)倒入;...
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  • 【賽大廚】辣湯火鍋湯料
    加7-9倍水煮沸;將本品倒入(干辣椒包中...
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  • 【賽大廚】麻婆豆腐
    1.將500g—700g克豆腐切成2cm...
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  • 【賽大廚】鮮辣水煮魚
    1.將1千克的魚剖腹洗凈瀝水,切片或塊置...
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  • 【賽大廚】大盤雞
    將1千克左右雞塊洗凈焯水去腥,撈出待用;...
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  • 【賽大廚】麻辣蘸料
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